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Réf : 030224

Frais

Effiloché de canard confit mi-cuit

Réf : 030224

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Effiloché de canard confit mi-cuit

Effiloché de viande de canard gras confite à la graisse de canard, mi-cuit, origine France. Conditionné sous vide.
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Effiloché de canard confit mi-cuit

Les "plus" produit

  • Base de préparation pour plats cuisinés : parmentiers, entrées chaudes
  • Canard origine France

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi. Pour une utilisation chaude ou froide.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi. Pour une utilisation chaude ou froide.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLot
Poids variableOui
UVC - Poids Net800 g
Type de préparationMi cuit

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de canard 80% (origine France), graisse de canard 20% (origine France).

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)298
Énergie (kJ)1242
Matières grasses (g)21
Dont AG saturés (g)6,5
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)28
Sel (g)0,79

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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