Terrine au foie de volaille

Mise en oeuvre

Démouler et trancher.

Description détaillée

Ingrédients

Farce [foie de poulet 39%, lardons (poitrine de porc, sel, conservateurs : lactate de potassium, acétate de sodium, nitrite de sodium, sucre, antioxydant : ascorbate de sodium), épaule de porc, gorge de porc, Porto, Armagnac, gélatine de porc, persil, sel, épaississants (carraghénanes, farine de graines de caroube et chlorure de potassium), pulpe d'ail (ail réhydraté, sel , conservateur : acide citrique ), stabilisants(diphosphates, polyphosphates, tripolyphosphates), épices et aromates, sucre, dextrose, conservateur : nitrite de sodium], barde de porc. Viande de porc Origine : UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g