Réf : 094096

Frais

Fraise de veau effilée

Réf : 094096

Frais

Fraise de veau effilée

Fraise de veau effilée origine UE, crue.
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1.2/2 KG

Poids variable


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Sachet 1,6 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Fraise de veau effilée

Les "plus" produit

  • Idéal pour élaborer des andouillettes typique de la région lyonnaise

Mise en oeuvre

À froid en sauce vinaigrette et à chaud en ragoût, à la crème, en sauce ou panée.
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Mise en oeuvre

À froid en sauce vinaigrette et à chaud en ragoût, à la crème, en sauce ou panée.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Département de fabricationCorrèze
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre1.2/2 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.6 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% fraise de veau origine UE.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)0
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)0
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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