Fromage à pâte molle et croûte lavée au lait de vache pasteurisé origine France. 23% de matière grasse sur produit fini. Le Langres bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.

Les "plus" produit

Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
Lait origine France collecté et transformé dans la zone AOP

Le saviez-vous ?

Le Langres possède une cuvette à son sommet. Plus le fromage est affiné, plus la cuvette, aussi appelée fontaine, est profonde. Celle-ci se forme car le Langres n'est jamais retourné au cours de l'affinage. Elle permet d'accueillir quelques gouttes de Champagne ou de marc de Bourgogne.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Haute-Marne
Certification	Appellation d'origine protégée
Forme de présentation	Emballage individuel
UVC - Poids Net	200 g
Type de préparation	Prêt à déguster