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Réf : 179113

Frais

Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

Réf : 179113

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Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

Préparation pour crème brûlée à la vanille Bourbon avec grains, stérilisée UHT. En bouteille.
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Appareil pour crème brulée à la vanille Bourbon

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chauffer à feu doux, verser, réserver 2 h minimum entre 0 et 4°C puis caraméliser avant de servir.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

chauffer à feu doux, verser, réserver 2 h minimum entre 0 et 4°C puis caraméliser avant de servir.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationBelgique
Calibre - Poids1 kg
Litrage1 l
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT écrémé; CRÈME 42% de matières grasses (28%); sucre; jaune d'OEUF; amidon modifié; stabilisants: E461, E331, carraghénanes; arôme naturel de vanille bourbon; arôme naturel; émulsifiant: E471; colorant: bêta-carotène; graines de vanille.

Allergènes

Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)185
Énergie (kJ)777
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)9
Glucides (g)14
Dont sucres simples (g)12
Protéines (g)3
Sel (g)0,22

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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