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Réf : 234017

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Œuf dur petit écalé

Réf : 234017

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Œuf dur petit écalé

Œuf dur calibre petit écalé. En seau.
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43/53 G

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Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Rincer les œufs à l'eau claire, réchauffer sans recuire le jaune 1 mn dans un four vapeur ou dans de l'eau bouillante ou 5 mn dans une sauce chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
Calibre - Autre43/53 G
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net10.8 kg
Poids net égoutté5.4 kg

Ingrédients

OEUFS, liquide de couverture (eau, acidifiants : acide citrique, acide lactique).

Allergènes

Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)142
Énergie (kJ)589
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)3,3
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)12
Sel (g)0,3

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