Pain à base de farines de blé et de seigle origine France issues de la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC), précuit. Ce pain est élaboré sur une base de pâte pré-fermentée Poolish, mélange de farine, d'eau et de levure, pour lui garantir un meilleur développement des saveurs et une mie moelleuse et bien alvéolée. Dimension 7 cm.

43 G

Les "plus" produit

Farines de blé et de seigle origine France issues de la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC)
Sans colorants ni arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées

Mise en oeuvre

7 à 8 mn au four à air pulsé à 210°C (sans décongélation préalable).

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

7 à 8 mn au four à air pulsé à 210°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable	Non
Pays d'élaboration	France
Clean label	Sans colorant ni arôme artificiel
Calibre - Poids	43 g
Calibre - Largeur	6 cm
Calibre - Longueur	7 cm
Calibre - Épaisseur	4 cm
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	8.17 kg
Type de préparation	Précuit