Filet de bar avec peau IQF 120/170 G - Grossiste alimentaire

Javascript est désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.

Filet de bar avec peau, sans arêtes, surgelé IQF. Élevé en Turquie.

120/170 G

Filet de bar avec peau IQF

Les "plus" produit

Une appellation valorisante à valoriser sur les cartes
Un filet sans arêtes avec peau pour de belles cuissons à l'unilatérale
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Turquie
Calibre - Autre	120/170 G
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Dicentrarchus labrax

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% bar (POISSON) (Dicentrarchus labrax)

Allergènes

Poissons

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	142
Énergie (kJ)	596
Matières grasses (g)	6,36
Dont AG saturés (g)	1,8
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	20,27
Sel (g)	0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

Vous n'avez pas encore de coordonnées de contact.

Inspirez-vous