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Réf : 455010

Surgelé

Poisson blanc meunière 120 g

Réf : 455010

Surgelé

Poisson blanc meunière 120 g

Moulé de poisson blanc, sans arêtes, meunière, préfrit, cuit à cœur.
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Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu doux avec une noix de beurre ou 10 à 14 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 6 à 10 mn au four à 180°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

En liaison chaude, sans décongélation préalable : 10 à 12 mn à la poêle à feu doux avec une noix de beurre ou 10 à 14 mn au four à 180°C, ou en liaison froide, après une décongélation lente, 24 heures (0 à +4°C) : 6 à 10 mn au four à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Oui
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Poids120 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net6 kg
Type de préparationCuit à cœur, Meunière

Ingrédients

Moulé de POISSON blanc 75,2% : POISSON blanc sans arête (*) (74,8%), épaississant : méthylcellulose.Enrobage 24,8% : Farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), eau, amidon de BLE modifié, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de citron 0,19%, arôme, persil 0,12%. [% exprimés sur la totalité du produit.]

Allergènes

Gluten, Lait, Poissons

Peut contenir des traces de :
Soja, Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)152
Énergie (kJ)636
Matières grasses (g)6,1
Dont AG saturés (g)0,67
Glucides (g)11,5
Dont sucres simples (g)0,33
Protéines (g)12,2
Sel (g)1,08

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