Réf : 458035

Surgelé

Beignet de calamar gigas à la romaine

Réf : 458035

Surgelé

Beignet de calamar gigas à la romaine

Anneaux élaborés à partir d'encornet géant enrobés de pâte à beignet préfrits.
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40/60


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Sachet 1 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Beignet de calamar gigas à la romaine

Les "plus" produit

  • Tendance tapas
  • Préfrit pour une remise en œuvre plus rapide

Mise en oeuvre

2 mn à la friteuse (ou à la poêle) dans une huile préchauffée à 180°C.
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Mise en oeuvre

2 mn à la friteuse (ou à la poêle) dans une huile préchauffée à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationEspagne
Calibre - Autre40/60
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationPréfrit
Nom scientifiqueDosidicus gigas

Fiche technique

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Ingrédients

Calmar 40% (MOLLUSQUE), farine de BLE, eau, amidon (BLE), huile de tournesol, levure, sel, sucre, épaississants (carraghénane et gomme guar), poudre à lever (diphosphates ,carbonate et sodium) et colorant : E101.

Allergènes

Mollusques, Gluten

Peut contenir des traces de :
Lait, Poissons, Œufs, Crustacés

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)206
Énergie (kJ)865
Matières grasses (g)7,3
Dont AG saturés (g)1,7
Glucides (g)27,3
Dont sucres simples (g)2
Protéines (g)6,6
Sel (g)1,75

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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