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Réf : 670032

Surgelé

Dôme rocher chocolat noisette

Réf : 670032

Surgelé

Dôme rocher chocolat noisette

Entremets individuel composé d'une mousse au chocolat au lait et à la noisette, d'une préparation au chocolat au lait, d'un glaçage au chocolat au lait et à la noisette et d'un biscuit à la noisette. Diamètre 7 cm.
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80 G

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Carton 12 pièces

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Dôme rocher chocolat noisette

Les "plus" produit

  • Un dessert gourmand façon rocher
  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 4 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDoubs
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant, Sans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids80 g
Calibre - Épaisseur4.2 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net960 g
Type de préparationPrêt à déguster
Calibre - DiamètreDiam 7 cm

Fiche technique

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Ingrédients

CREME (CREME, stabilisant : carraghénanes), chocolat au lait 31% (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, blanc d'OEUF (blanc d'OEUF, stabilisant : gomme xanthane), LAIT demi-écrémé, pâte de NOISETTE 2% , huile de tournesol, sucre, pâte de praliné (NOISETTES 1%, sucre), grains de NOISETTES caramélisés (NOISETTE 1%, sucre), préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terre, poudre de LAIT entier, LACTOSERUM en poudre, épaississant : gomme xanthane), sucre glace (sucre, amidon de maïs), farine de BLE, NOISETTE en poudre 0,9%, gélatine bovine en poudre, fécule de pomme de terre, gluten de BLE, stabilisant : gomme xanthane.

Allergènes

Soja, Gluten, Fruits à coques, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)397
Énergie (kJ)1651
Matières grasses (g)29
Dont AG saturés (g)16
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)24
Protéines (g)5
Sel (g)0,12

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi

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