Réf : 672295

Surgelé

Tiramisu

Réf : 672295

Surgelé

Tiramisu

Entremets composé d'une génoise imbibée de café, de mascarpone et une couche de boudoirs. Finition poudre de cacao.

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1.2 KG


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Carton 1,2 kg

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Produit en cotation

Qté
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Tiramisu

Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 16 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Ôter le film protecteur et décongeler 16 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationItalie
Clean labelSans colorant artificiel, Sans conservateur
Calibre - Poids1.2 kg
Calibre - Largeur110 mm
Calibre - Longueur390 mm
Calibre - Épaisseur70 mm
UVC - Poids Net1.2 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, sucre, boudoirs 7.6% (farine de blé (GLUTEN), sucre, OEUF, poudres à lever : E500ii, E503i ; sirop de glucose, arôme naturel, sel),graisses végétales (noix de coco, palme, palmiste), mascarpone (LAIT) 4.6% (CREME, LAIT, correcteur d’acidité : E270), margarine (graisse végétale (palme,noix de coco), huile végétale (tournesol), eau, émulsifiant : E471 ; sel, correcteur d’acidité : E330, arôme), farine de blé (GLUTEN), OEUF, sirop de glucose, vinde Marsala, dextrose, alcool éthylique, LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, jaune d’OEUF, poudre de cacao, café soluble 0.6%, amidon de riz,protéines de LAIT, gélatine, amidon de blé (GLUTEN), amidon de maïs, sel, émulsifiant : E471 ; épaississants : E401, E406, E407, E440 ; correcteur d’acidité: E330 ; poudres à lever : E450i, E500ii ; conservateur : E202 ; colorant : E160a ; extrait de plantes, arômes.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Soja, Sésame, Arachides, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)289
Énergie (kJ)1209
Matières grasses (g)14
Dont AG saturés (g)9,6
Glucides (g)34
Dont sucres simples (g)26
Protéines (g)3,7
Sel (g)0,26

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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