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Réf : 900049

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Gésier de volaille émincé cuit graisse de canard 5/1

Réf : 900049

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Gésier de volaille émincé cuit graisse de canard 5/1

Gésier de poulet émincé cuit dans la graisse de canard. Boîte 5/1.
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Format 5/1

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Boîte 3,825 kg

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Boîte 3,825 kg

Gésier de volaille émincé cuit graisse de canard 5/1

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Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mettre la boîte au bain-marie pour sortir facilement les gésiers.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAveyron
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net3.825 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Gésiers de poulet émincés origine UE : 50%, graisse de canard : 47%, sel, arômes naturels de poivre.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)206
Énergie (kJ)864
Matières grasses (g)9,8
Dont AG saturés (g)3,5
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)29
Sel (g)1,6

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

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