Jambon sec désossé salé au sec élaboré à partir de porc origine France, affiné 5 mois minimum. 20 tranches avec intercalaires.

25 G

Les "plus" produit

Tranché avec intercalaires pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
Affinage 5 mois minimum
Porc origine France

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Dordogne
Calibre - Poids	25 g
Forme de présentation	A/Intercalaire
UVC - Poids Net	500 g
Type de préparation	Séché
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	5 m

Fiche technique

Ingrédients

Jambon de porc origine France, sel, dextrose, conservateur : nitrate de potassium.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles pour 100g

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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