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Réf : 050558

Frais

Jambon cru d'Alsace fumé

Réf : 050558

Frais

Jambon cru d'Alsace fumé

Jambon cru désossé fumé.
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Jambon cru d'Alsace fumé

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A cuire ou à consommer en l'état.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A cuire ou à consommer en l'état.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Calibre - Poids2.2 kg
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.2 kg
Type de préparationFumé

Fiche technique

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Ingrédients

Jambon sans os avec couenne origine UE 96,1%, sel 1,9% (dont E250), sel ordinaire 1,4%, dextrose 0,2%, épices, plantes aromatiques, extrait d'épices 0,2%, antioxydant 0,1% : E301, conservateur : E252, huile de tournesol.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Céleri, Moutarde, Gluten, Sulfites, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)175
Énergie (kJ)735
Matières grasses (g)6,7
Dont AG saturés (g)2,4
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,3
Protéines (g)28,2
Sel (g)3,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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