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Réf : 052004

Frais

Cuisse de canard  confite

Réf : 052004

Frais

Cuisse de canard  confite

Cuisses de canard maigre confites dans la graisse de canard, origine France. Conditionné sous vide.
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275 G ENV

Poids variable

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Sac 1,65 kg

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Sac 1,65 kg

Cuisse de canard  confite

Les "plus" produit

  • Praticité d'utilisation et rapidité de mise en œuvre
  • Tendreté garantie
  • Confisage à la graisse de canard savoureux
  • Canard origine France

Mise en oeuvre

30 mn au four vapeur à 100°C, 30 mn au four sec à 180°C, 30 mn à 100°C au bain-marie ou 10 à 15 mn au micro-ondes à 900W.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

30 mn au four vapeur à 100°C, 30 mn au four sec à 180°C, 30 mn à 100°C au bain-marie ou 10 à 15 mn au micro-ondes à 900W.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationVendée
Calibre - Poids275 g
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Cuisse de canard maigre confite 94% (cuisse de canard maigre (origine : France), sel, antioxydant : ascorbate de sodium, poivre), graisse de canard 6%.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)261
Énergie (kJ)1086
Matières grasses (g)19
Dont AG saturés (g)6,7
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22
Sel (g)1,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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