Réf : 052250

Frais

Terrine de lapin aux olives

Réf : 052250

Frais

Terrine de lapin aux olives

Terrine élaborée à partir de viande de lapin, de gras de porc, de foie de poulet et d'olives. En barquette.
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Barquette 1 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
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Terrine de lapin aux olives

Mise en oeuvre

Démouler et trancher.
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Mise en oeuvre

Démouler et trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationDordogne
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Longueur24 cm
Calibre - Épaisseur7 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net1 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de lapin 30%, gras de porc, foie de poulet, olives 10%, OEUF, eau, basilic, fécule de pomme de terre, huile d’olive 1.5%, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, conservateur : sulfite acide de sodium), épaississants (carraghénanes, farine de graine de caroube et chlorure de potassium), sel, pulpe d’ail (ail, sel, acidifant : acide citrique), Porto, Cognac, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, fond de volaille (fécule de pomme de terre, sel, arômes, graisse de poulet, plantes aromatiques, poulet déshydraté, poireaux déshydratés, carottes déshydratées, épices, antioxydant : extrait de romarin), dextrose, épices, arômes, conservateur : nitrite de sodium.

Allergènes

Moutarde, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)212
Énergie (kJ)879
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)2,9
Dont sucres simples (g)0,7
Protéines (g)12
Sel (g)1,7

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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