Terrine de faisan aux girolles

Mise en oeuvre

Démouler et trancher.

Description détaillée

Ingrédients

Gorge de porc, viande de faisan 20%, girolles saumurées 18% (girolles 10%, eau, sel, conservateur : acide citrique), foie de poulet, viande de dinde, blancs d’ŒUFS, fécule de pomme de terre, eau, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, pulpe d’échalote (échalote réhydratée, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : métabisulfite de sodium), ŒUFS , couenne de porc, sel, persil, Porto, gélatine de porc, pulpe d’ail (ail réhydraté, sel, acidifiant : acide citrique), épices, conservateur : nitrite de sodium. Pourcentages à la mise en œuvre exprimés sur le poids net total. Viande de porc Origine : France ; Viande de dinde Origine : UE ; Viande de faisan Origine : UE.

Valeurs nutritionnelles pour 100g