Demi pâté en croûte

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Ingrédients

Pâte (35,0 %) : Farine de BLE (55,2 %), Eau (18,8 %), Saindoux (11,0 %), Margarine (Huiles et graisses végétales (palme, colza, tournesol), eau, sel, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, colorant : E160a, arômes (11,0 %), Complément farine (farine de BLE, LAIT entier déshydraté, jaune d'OEUF déshydraté, GLUTEN de blé, émulsifiant : E471, stabilisant : E450) (2,2%), sel fin ordinaire (1,1%), sucre semoule (0,5%), OEUF entier (dorure).Farce (57,0 %) : Jambon sans os sans couenne origine UE (60,0 %), Gorge découennée (16,8 %), Eau (5,4 %), Couenne de porc (5,0 %), Vin blanc (4,8 %), Blanc d’OEUF (1,7 %), Sel (dont le conservateur E250) (1,5 %), Sucre : Dextrose, Sirop de glucose déshydraté de blé (1,0%), Amidon de BLE (1,0%), Epices et plantes aromatiques (0,7%), Protéines de LAIT (0,6%), Sel ordinaire, Porto, Emulsifiants : E450, E451, Exhausteur de goût : E621, Protéine de BLE, Acidifiant : E330, Arômes, Antioxydant : E301, Huile de colza raffinée.Gelée (8,0 %) : Eau (92,5 %), Gelée (7,5 %) (Gélatine alimentaire catégorie G (49,0 %), Sel (0,2 %), LACTOSE (21,8 %), Exhausteur de goût : E621 (4,5 %), Arômes, Colorant : E150c).

Valeurs nutritionnelles pour 100g