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Réf : 054739

Frais

Poitrine de porc salée séchée artisanale

Réf : 054739

Frais

Poitrine de porc salée séchée artisanale

Poitrine de porc séchée origine France salée au gros sel de mer et affinée.
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0.5/1 KG

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Poitrine de porc salée séchée artisanale

Les "plus" produit

  • Porc origine France 
  • Élaboré par un Artisan Charcutier

Mise en oeuvre

À trancher.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À trancher.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSeine-Maritime
CertificationArtisan
Calibre - Autre0.5/1 KG
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net750 g
Type de préparationSéché

Fiche technique

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Ingrédients

Poitrine de porc (origine France) ; sel ; épices et plantes aromatiques ; sucre (utilisé uniquement pour la fermentation) ; conservateurs : nitrate de potassium et nitrite de sodium ; ferments.

Allergènes

Peut contenir des traces de :
Non renseigné

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)430
Énergie (kJ)1784
Matières grasses (g)35
Dont AG saturés (g)14
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,8
Protéines (g)28
Sel (g)2,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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