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Réf : 056500

Frais

Saucisse de Strasbourg

Réf : 056500

Frais

Saucisse de Strasbourg

Saucisse cuite à pâte fine élaborée à partir de viande et de gras de porc et de viande de bœuf légèrement fumée. Boyau naturel.
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55 G ENV

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Saucisse de Strasbourg

Les "plus" produit

  • Boyau naturel

Mise en oeuvre

A réchauffer.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A réchauffer.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids55 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net110 g
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Épaule de porc sans os origine UE 40,6%, gorge découennée 23,2%, glace 15,1%, gras d'épaule de porc 11,6%, viande de bœuf origine UE 5,8%, sel (dont le conservateur E250) 1,9%, épices naturelles et plantes aromatiques 0,6% (échalote, coriandre, muscade, poivre, MOUTARDE, paprika, macis, gingembre, piment, cardamone), dextrose 0,5%, exhausteur de goût : E621 0,3%, émulsifiants 0,3% (diphosphate ; triphosphate : E450, E451), Glucono delta lactone : E575, antioxydants : E330, E300, colorant : E120.

Allergènes

Moutarde

Peut contenir des traces de :
Gluten, Sulfites, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)312
Énergie (kJ)1288
Matières grasses (g)28,5
Dont AG saturés (g)11
Glucides (g)0,8
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)13
Sel (g)2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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