Réf : 074200

Frais

Saumon fumé au sel sec prétranché décongelé

Réf : 074200

Frais

Saumon fumé au sel sec prétranché décongelé

Saumon fumé au sel sec et fumé au bois de hêtre, en tranche.
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600/900 G

Poids variable


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Plaque 750 g

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Saumon fumé au sel sec prétranché décongelé

Les "plus" produit

  • Salage traditionnel au sel sec
  • Utilisation simple et rapide

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.
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Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNorvège
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère
Calibre - Autre600/900 G
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net750 g
Type de préparationFumé au bois de hêtre
Méthode de productionÉlevage
Nom scientifiqueSalmo salar

Fiche technique

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Ingrédients

Saumon Atlantique (POISSON) (Salmo Salar) 97%, sel 3% - Saumon élévé en Norvège

Allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)183
Énergie (kJ)765
Matières grasses (g)10
Dont AG saturés (g)1,5
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)22
Sel (g)3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre

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