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Réf : 112403

Frais

Coq au vin

Réf : 112403

Frais

Coq au vin

Morceaux de cuisses de volailles, dorés au four et longuement mijotés dans une sauce au vin rouge (lardons fumés, oignons grelots, carottes et champignons). Conditionné sous vide.
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Coq au vin

Les "plus" produit

  • Prêt à l'emploi

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45 à 50 mn en casserole ou au four vapeur à 90°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

45 à 50 mn en casserole ou au four vapeur à 90°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSarthe
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2.68 kg
Type de préparationMijoté, cuit à petit feu

Fiche technique

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Ingrédients

Morceaux de cuisses de volailles 50%, eau, vin rouge 10% (dont SULFITES), carotte 5%, oignon, champignon de Paris 4%, lardons cuits fumés 4% (poitrine de porc, sel, sirop de glucose, arômes naturels, ferments ), oignon grelot 2%, amidon transformé de manioc, extrait de vin rouge distillé 0,6% (dont SULFITES), BEURRE, sel, dextrose, colorant : caramel ordinaire, sucre, poivre, thym, laurier.

Allergènes

Sulfites, Lait

Peut contenir des traces de :
Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)137
Énergie (kJ)568
Matières grasses (g)9,3
Dont AG saturés (g)3
Glucides (g)3,2
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)10
Sel (g)0,8

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

4/20 maxi

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