Réf : 150517

Frais

Grana Padano AOP

Réf : 150517

Frais

Grana Padano AOP

Fromage à pâte dure au lait de vache cru, affiné 10 mois minimum. En pointe. 29% de matières grasses sur produit fini. Le Grana Padano bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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1 KG ENV

Poids variable


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Sachet 1 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Grana Padano AOP

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Lait origine Italie collecté et transformé dans la zone AOP
  • Affinage 10 mois minimum

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineItalie
Pays d'élaborationItalie
CertificationAppellation d'origine protégée
Calibre - Poids1 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net1 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage300 j

Fiche technique

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Ingrédients

LAIT de vache origine Italie cru, sel, présure, conservateur: lysozyme (protéine D’ŒUF)

Allergènes

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)398
Énergie (kJ)1654
Matières grasses (g)29
Dont AG saturés (g)18
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)33
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini

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