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Réf : 232249

Frais

Blanc d'œuf en neige avec caramel

Réf : 232249

Frais

Blanc d'œuf en neige avec caramel

Blanc d'œuf sucré battu en neige cuit au caramel élaboré à partir d'œufs origine France. En barquette de 8 à 12 portions. Labellisé œufs de France.
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Blanc d'œuf en neige avec caramel

Les "plus" produit

  • La fermeté des blancs assure une découpe facile des portions pour la réalisation d'îles flottantes
  • Elaboré à partir d'œufs origine France
  • Labellisé œufs de France

Mise en oeuvre

Mouler les blancs en neige à la cuillère.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Mouler les blancs en neige à la cuillère.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationCôtes-d'Armor
CertificationOeufs de France
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net300 g
Type de préparationCuit

Ingrédients

Blanc d'ŒUFS 74%, sucre 18%, caramel 8% (sucre, eau), stabilisant : gomme xanthane (E415).

Allergènes

Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)124
Énergie (kJ)527
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)23
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)8,2
Sel (g)0,3

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