Lardon fumé 3 x 3 mm - Grossiste alimentaire

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Poitrine de porc fumée, taillée en allumettes de 3 x 3 mm.

Lardon fumé 3 x 3 mm

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Union Européenne
Pays d'élaboration	France
Département de fabrication	Haute-Saône
Calibre - Largeur	3 mm
Calibre - Longueur	3 mm
Calibre - Épaisseur	25 mm
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	2 kg
Type de préparation	Cru, Fumé

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Poitrine de porc (origine UE); sel, dextrose; arôme de fumée; arôme naturel; antioxydant : E301; conservateur : E250.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	289
Énergie (kJ)	1197
Matières grasses (g)	25
Dont AG saturés (g)	10
Glucides (g)	2
Dont sucres simples (g)	2
Protéines (g)	14
Sel (g)	2,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

4/20 maxi

Fiche technique

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