Kougelhopf surprise aux 3 jambons

Mise en oeuvre

Décongeler 16 à 24 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Ingrédients

Pain 61,9% [farine de BLE, eau, farine composée (sucre, gluten de BLE, farine de BLE, sirop de glucose, sel, épaississant : E466, farine de BLE malté, émulsifiants : E481, E471; extrait de malt (malt d'ORGE, eau), antioxydant : E300, colorant : E160a), pâte fermentée (farine de BLE, eau, sel, levure), dés de jambon cru de la Forêt Noire 4,6% (viande de porc, sel, épices, glucose, dextrose, antioxydant : E300, conservateurs : E250, E252, ferments), NOIX 3,1%, BEURRE, lardons 2,3% (poitrine de porc, sel, dextrose, arôme de fumée, arôme, acidifiant : E330, conservateurs : E301, E250), OEUF, levure, poudre de LAIT, persil et ail déshydraté] - jambon cuit supérieur 12,1% [viande de porc (origine : UE), sel, sirop de glucose, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250] - jambon sec 9,8% [jambon de porc (origine : UE), sel, dextrose, conservateur : E252] - jambon cru de la Forêt noire 7% [viande de porc (origine : UE), sel, épices, dextrose, conservateur : E250-E252] - BEURRE - sauce (eau, huile de colza, amidon de mais, jaune d’OEUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, épices), vinaigre de vin, vinaigre d’alcool, sel, stabilisant : farine de graines de caroube, épaississants : gomme de guar et de xanthane, extraits d’épices).

Valeurs nutritionnelles pour 100g