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Réf : 358027

Surgelé

Plaque de gaufre emmental et persil

Réf : 358027

Surgelé

Plaque de gaufre emmental et persil

Plaque de gaufre élaborée à base d'emmental et de persil. Dimensions 31,5 x 37,5 cm.
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1.1 KG

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Plaque de gaufre emmental et persil

Les "plus" produit

  • Laissez libre cours à votre créativité avec cette délicieuse base gaufrée ultra-polyvalente qui vous permettra de réaliser cocktails, mises en bouche, entrées et accompagnements
  • Format ultra-large pour un gain de temps et une meilleure productivité
  • Sans huile de palme, sans conservateur

Mise en oeuvre

9 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable). Pour plus de croustillance, décongeler la plaque recouverte d’un film étirable 2h entre 0 et 4°C avant découpe et réchauffer au four 9 mn à 180°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

9 mn au four à 180°C (sans décongélation préalable). Pour plus de croustillance, décongeler la plaque recouverte d’un film étirable 2h entre 0 et 4°C avant découpe et réchauffer au four 9 mn à 180°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationLot-et-Garonne
Clean labelSans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids1.1 kg
Calibre - Largeur31.5 cm
Calibre - Longueur37.5 cm
Calibre - Épaisseur0.5 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

Eau, farine de BLE 20,1% (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malté), EMMENTAL français 20%, ŒUFS entiers pasteurisés issus de poules élevées en plein air, CREME fraîche, LAIT écrémé en poudre, poudre à lever : E450i et E500ii, persil 0,5%, sel, poivre, épaississant : E412, dextrose.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Céleri, Moutarde, Soja, Sésame, Fruits à coques, Poissons, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)252
Énergie (kJ)1054
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)8,6
Glucides (g)21
Dont sucres simples (g)2,7
Protéines (g)13
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Produits frits ou préfrits contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

3/20 maxi

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