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Réf : 370293

Surgelé

Petit pain carré farine Label Rouge

Réf : 370293

Surgelé

Petit pain carré farine Label Rouge

Pain à base de farine de blé Label Rouge origine France précuit sur sole.
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40 G

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Petit pain carré farine Label Rouge

Les "plus" produit

  • Farine de blé Label Rouge origine France
  • Cuisson sur sole douce et homogène pour un rendu artisanal avec une mie plus alvéolée, une croûte plus croustillante et une meilleure conservation

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 7 à 9 mn au four ventilé à 190-200°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 7 à 9 mn au four ventilé à 190-200°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMayenne
Calibre - Poids40 g
Calibre - Largeur6 cm
Calibre - Longueur8.5 cm
Calibre - Épaisseur4 cm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net8 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLÉ « Label Rouge » 60% (farine de BLÉ 60%, gluten de BLÉ, farine de BLÉ malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique)), eau, sel, levure, agent de traitement de la farine (acide ascorbique).

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Sésame, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)268
Énergie (kJ)1136
Matières grasses (g)0,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)55
Dont sucres simples (g)1,4
Protéines (g)9,2
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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