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Réf : 372293

Surgelé

Ciabatta

Réf : 372293

Surgelé

Ciabatta

Ciabatta à base de farine de blé précuite. Longueur 28 cm.
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180 G

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Ciabatta

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Décongeler 30 mn à température ambiante puis cuire 10 mn au four à 200/210°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 30 mn à température ambiante puis cuire 10 mn au four à 200/210°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationBelgique
Calibre - Poids180 g
Calibre - Longueur28 cm
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net7.2 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

Farine (BLÉ; ORGE maltée; BLÉ malté); eau; levain (6%) (eau; farine (BLÉ); sel; bactéries lactiques); sel; levure; GLUTEN DE BLÉ; émulsifiant (E472e); dextrose; épaississant (gomme guar); lactosérum en poudre (LAIT); sucre; stabilisant (E341i); huiles et graisses végétales (colza).

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de :
Sésame, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)261
Énergie (kJ)1107
Matières grasses (g)1
Dont AG saturés (g)0,3
Glucides (g)53
Dont sucres simples (g)0,9
Protéines (g)8,5
Sel (g)1,5

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

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