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Réf : 372944

Surgelé

Petit pain

Réf : 372944

Surgelé

Petit pain

Pain à base de farine de blé précuit.

Longueur 11,5 cm.

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60 G

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Carton 150 pièces

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Petit pain

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 8 à 12 mn au four conventionnel à 200-210°C ou au four à air pulsé à 180-190°C.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 10 mn à température ambiante puis 8 à 12 mn au four conventionnel à 200-210°C ou au four à air pulsé à 180-190°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMarne
Calibre - Poids60 g
Calibre - Longueur11.5 cm
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net9 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

farine (BLÉ; BLÉ malté); eau; levure; sel; GLUTEN DE BLÉ; levure désactivée.

Allergènes

Gluten

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)248
Énergie (kJ)1051
Matières grasses (g)0,7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)51
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)8,4
Sel (g)1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Pain

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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