Réf : 390001

Surgelé

Boule pizza crue

Réf : 390001

Surgelé

Boule pizza crue

Pâte à pizza crue.
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160 G


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Carton 60 pièces

/UNT
Produit en cotation

Qté
/UNT

Boule pizza crue

Mise en oeuvre

Sortir les boules pizza la veille et laisser décongeler entre 0 et 4°C. Utiliser comme une pâte fraîche.
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Mise en oeuvre

Sortir les boules pizza la veille et laisser décongeler entre 0 et 4°C. Utiliser comme une pâte fraîche.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationFinistère
Calibre - Poids160 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net9.6 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Farine de BLE, eau, premix (farine de BLE, sel, poudres à lever (E450, E500ii), farine de BLE malté, enzymes : hémicellulase, protéase, amylase), huile de colza, levure de panification.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Soja, Fruits à coques, Lait, Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)252
Énergie (kJ)1063
Matières grasses (g)4,05
Dont AG saturés (g)0,36
Glucides (g)45,2
Dont sucres simples (g)0,908
Protéines (g)7,23
Sel (g)1,327

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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