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Réf : 430188

Surgelé

Quenelle de foie

Réf : 430188

Surgelé

Quenelle de foie

Quenelle élaborée à partir de de foie de bœuf, œufs entiers, gras de porc.
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50 G

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Quenelle de foie

Les "plus" produit

  • À déguster en plat principal ou comme accompagnement d'une viande ou d'un poisson
  • Produit cuit facile à remettre en œuvre

Mise en oeuvre

30 à 35 mn au four à 210°C ou 30 à 35 mn à la casserole (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

30 à 35 mn au four à 210°C ou 30 à 35 mn à la casserole (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Produit plat du Jour1
Calibre - Poids50 g
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net10 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Foie de bœuf origine UE 52,6 %, gras de porc origine UE 21,0%, CHAPELURE 5,0%, ŒUF entier 5,0%, oignons 5,0%, PAIN 3,0%, SEMOULE 3,0%, sel 1,4 %, fécule de pomme de terre 1,0%, CASEINATES de sodium 0,5%, épices, plantes aromatiques et extrait d'épices, sucres : dextrose et saccharose.

Allergènes

Gluten, Lait, Œufs

Peut contenir des traces de :
Moutarde, Sulfites, Fruits à coques

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)250
Énergie (kJ)1060
Matières grasses (g)18,5
Dont AG saturés (g)7
Glucides (g)7,7
Dont sucres simples (g)3,5
Protéines (g)14,3
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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