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Réf : 435004

Surgelé

Ravioli à la truffe

Réf : 435004

Surgelé

Ravioli à la truffe

Raviolis farci à la truffe, surgelés IQF.
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Ravioli à la truffe

Les "plus" produit

  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

2 à 3 mn dans l'eau bouillante.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

2 à 3 mn dans l'eau bouillante.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAlpes-Maritimes
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Farce 63% : ricotta de Brebis 61% (sérum de LAIT, présure, sel), mascarpone (crème de LAIT, LAIT, correcteur d'acidité : acide LACTIQUE (LAIT)), condiment d'huile d'olive et de truffe blanche 2,7%, Brisure de truffe 2% (tuber melanosporum et brumale), chapelure (BLE), sel, poivre. Pâte 37%: Farine de BLE tendre, eau, huile de tournesol

Allergènes

Gluten, Lait

Peut contenir des traces de :
Lupin, Céleri, Moutarde, Soja, Sulfites, Sésame, Arachides, Fruits à coques, Poissons, Œufs

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)275
Énergie (kJ)1154
Matières grasses (g)13
Dont AG saturés (g)5,5
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)1,2
Protéines (g)9,4
Sel (g)0,51

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20

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