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Réf : 435208

Surgelé

Knepfles aux œufs IGP

Réf : 435208

Surgelé

Knepfles aux œufs IGP

Pâte aux œufs frais bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP).
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Sachet 2,5 kg

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Sachet 2,5 kg

Knepfles aux œufs IGP

Les "plus" produit

  • Indication Géographique Protégée (IGP) reconnue et valorisante
  • Recette aux œufs frais
  • Surgelé individuellement IQF pour une manipulation simplifiée

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four vapeur à 100°C ou dans l'eau bouillante, attendre qu'ils remontent à la surface (sans décongélation préalable).
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

8 à 10 mn au four vapeur à 100°C ou dans l'eau bouillante, attendre qu'ils remontent à la surface (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationAllemagne
CertificationIndication géographique protégée
Calibre - Largeur12 mm
Calibre - Longueur25 mm
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net2.5 kg
Type de préparationPrécuit

Fiche technique

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Ingrédients

Farine (farine de BLÉ, farine d'ÉPEAUTRE), eau, ŒUFS entiers 18%, sel, acidifiant : acide citrique.

Allergènes

Gluten, Œufs

Peut contenir des traces de :
Soja

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)149
Énergie (kJ)627
Matières grasses (g)2,3
Dont AG saturés (g)0,8
Glucides (g)25
Dont sucres simples (g)0,4
Protéines (g)6,1
Sel (g)0,92

GEMRCN

Famille d'aliments :

Légumes secs féculents ou céréales , seuls , ou en mélange contenant au moins 50% de légumes secs ,

Fréquence de service :

10/20

Fiche technique

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