Filet de Saint-Pierre du Cap sans peau IWP 60/120 G - Grossiste alimentaire

Javascript est désactivé dans votre navigateur. Pour une meilleure expérience sur notre site, assurez-vous d’activer JavaScript dans votre navigateur.

Filet de Saint Pierre du Cap sans peau, sans arêtes, cru, surgelé terre, layer. Pêché en Atlantique Sud-Est.

60/120 G

Filet de Saint-Pierre du Cap sans peau IWP

Les "plus" produit

Simple congélation

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	Namibie, Afrique du Sud
Zone de pêche	Atlantique, sud-est
Engin de pêche	Chaluts
Produit plat du Jour	1
Calibre - Autre	60/120 G
Forme de présentation	Produit surgelé en couche séparé par un film plastique (Layer Pack)
UVC - Poids Net	5 kg
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Pêche
Nom scientifique	Zeus capensis

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% Saint Pierre du Cap (POISSON)

Allergènes

Poissons

Télécharger les allergènes

Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	93
Énergie (kJ)	389
Matières grasses (g)	0,7
Dont AG saturés (g)	0,3
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	20
Sel (g)	0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Fiche technique

Vous n'avez pas encore de coordonnées de contact.