Tomahawk de bœuf maturé 12 jours, issu de la noix de carré de côte de bœuf, manches longs, cru, surgelé et origine France. Conditionné en sous vide individuel.

0.9/1.1 KG

Poids variable

Tomahawk côte de bœuf maturé Gaillard Excellence

Les "plus" produit

Découpe originale et événementiel avec os manchonné
Viande maturée 12 jours pour plus de tendreté et de saveur
Élaboré par nos bouchers profesionnels

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Description

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis à griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable	Non
Origine	France
Certification	Viande Bovine Française
Calibre - Autre	0.9/1.1 KG
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
Poids variable	Oui
UVC - Poids Net	1 kg
Type de préparation	Cru
Nb jours/mois de Maturation/Affinage	12 j