Réf : 494078

Surgelé

Paupiette de veau ficelée

Réf : 494078

Surgelé

Paupiette de veau ficelée

Enveloppe de veau 30% entourant une farce à base de préparation de viande hachée de dinde et de veau assaisonnée, ficelée main et surgelée IQF crue.
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130/150 G


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Carton 5 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Paupiette de veau ficelée

Les "plus" produit

  • 30% d'enveloppe à base de muscle

Mise en oeuvre

35 mn au four à 175°C (sans décongélation préalable).
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Mise en oeuvre

35 mn au four à 175°C (sans décongélation préalable).

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineNon Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Régime AlimentaireSans porc
Calibre - Autre130/150 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de dinde (45,5%), viande de veau (44%), eau, chapelure (farine de blé, sel, gluten de blé, levure) (BLE), oignons, sel, ail, fibre végétale, persil, poivre.

Allergènes

Gluten

Peut contenir des traces de :
Soja, Lait, Œufs

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)223
Énergie (kJ)926
Matières grasses (g)16
Dont AG saturés (g)6,4
Glucides (g)2,9
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)16
Sel (g)1,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Autres produits

Fréquence de service :

Libre

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