Réf : 512099

Surgelé

Epaule de cerf

Réf : 512099

Surgelé

Epaule de cerf

Epaule de cerf sauvage entièrement désossée et parée, crue et origine UE / UK.
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2/6 KG

Poids variable


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Sachet 4 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Epaule de cerf

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Multiples utilisations possibles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis faire rôtir, griller ou utiliser en sauté.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis faire rôtir, griller ou utiliser en sauté.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineRoyaume-Uni, Union Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationAisne
Calibre - Autre2/6 KG
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net4 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% Cerf origine UE

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)98
Énergie (kJ)418
Matières grasses (g)0,8
Dont AG saturés (g)0,01
Glucides (g)0,9
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)23,7
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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