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Réf : 570587

Surgelé

Croquette au crevette

Réf : 570587

Surgelé

Croquette au crevette

Croquettes aux crevettes artisan, surgelée.
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70 G

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Sachet 28 pièces

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Croquette au crevette

Les "plus" produit

- Surgélation individuelle (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Préparation à la friteuse : cuire les croquettes surgelées dans de l’huile à 180ºC pendant 6 à 7 minutes
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Préparation à la friteuse : cuire les croquettes surgelées dans de l’huile à 180ºC pendant 6 à 7 minutes

Description détaillée

Calibre variable Non
Calibre - Poids70 g
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.96 kg

Fiche technique

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Ingrédients

Fumet de poisson (eau, CREVETTES séchées, sel marin, extrait de levure, POISSON, fécule de pomme de terre, maltodextrine, huile de tournesol, poudre d'oignons, extrait de carotte, herbes et épices), CREVETTES grises (sel, conservateur (E210), acidifiant (E330, E270)) 25%, chapelure (farine de BLÉ, sel, levure, curcuma, poivron rouge en poudre), beurre (LAIT), farine de BLÉ, amidon de maïs modifié, FROMAGE, LAIT entier en poudre, huile de palme, arôme (CREVETTES, POISSON, LAIT, BLÉ, SOJA), jaune d'OEUF en poudre, gélatine de POISSON, bisque de homard (eau, vin blanc, tomate, extrait de HOMARD, amidon modifié, sel, HOMARD, caramel, herbes et épices), stabilisateur (E464), amidon de BLÉ, LACTOSÉRUM en poudre, épices, gluten de BLÉ, protéines du LAIT, sel, épaississant (E412).

Allergènes

Soja, Gluten, Lait, Poissons, Œufs, Crustacés

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)190
Énergie (kJ)790
Matières grasses (g)8,7
Dont AG saturés (g)5
Glucides (g)17
Dont sucres simples (g)3,9
Protéines (g)10
Sel (g)1,25

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant moins de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Enfants scolarisés et adolescents : 3/20 maxi, Adultes : 4/20 maxi

Fiche technique

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