Vous utilisez apparemment un navigateur obsolète. Les navigateurs anciens peuvent représenter un risque pour votre sécurité. Ils sont également incompatibles avec certaines fonctionnalités du site krill.fr. Nous vous recommandons d'installer un navigateur compatible comme Firefox ou Chrome.

Veuillez sélectionner une date de livraison disponible ci-dessous

Date actuelle Dates disponibles Nouvelle date sélectionnée

Ne pas changer de date

Changer de date de livraison et recalculer les tarifs

Rechercher
Rechercher

Vous n'avez pas encore de coordonnées de contact.

Ron’akoho

Laissez-vous envoûter par les délices de la cuisine africaine avec notre recette exquise de Ron'akoho. Ce plat traditionnel, originaire d'Afrique de l'Ouest, vous transportera vers des contrées lointaines grâce à ses épices envoûtantes, son mélange unique de viandes tendres et sa douceur subtile.

Découvrez une explosion de saveurs qui éveillera les papilles de vos clients et fera voyager leurs sens.

ron akoho

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Versez un filet d’huile dans une casserole et faites revenir brièvement les morceaux de sauté de poulet. Puis retirez-les.
  2. Ajoutez les oignons émincés dans cette même casserole. Faites suer quelques minutes, puis ajoutez l’ail pelé écrasé et les tronçons de gingembre.
  3. Dans une autre casserole, déposez une noisette de beurre. Versez le riz, remuez quelques minutes et faites cuire le riz comme un risotto classique en mouillant avec le bouillon régulièrement.
  4. Dix minutes avant la fin de cuisson du riz, ajoutez les épinards branche. Poursuivez la cuisson du riz et épinard tout en remuant puis ajoutez les morceaux de sauté de poulet et versez le bouillon jusqu’à obtenir l’aspect d’une soupe.
  5. Incorporez à nouveau les morceaux de sauté de poulet. Ajoutez le thym et assaisonnez de sel et poivre concassé. Mouillez très généreusement au bouillon de volaille, couvrez et laissez mijotez une vingtaine de minutes à feu doux. En fin de cuisson, retirez la casserole du feu.

Produits suggérés

  1.
    Sauté de poulet

    40/60 G

    Réf : 558273

    Surgelé
    Carton 5 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  2. Riz rond Arborio

    Réf : 866086

    Sec
    Sac 1 kg x6
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  3. Épinard branche cuit portion de 50 g CE2

    50 G

    Réf : 574062

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  4. Oignon émincé

    Réf : 574099

    Surgelé
    Sachet 2,5 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  5. Huile de colza raffinée

    5 L

    Réf : 870062

    Sec
    Bidon 5 L
    /L
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  6. Ail pelé

    Réf : 139084

    Frais
    Bocal 1 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  7. Thym

    Réf : 876175

    Sec
    Pot 210 g
    /UNT
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  8. Sel fin

    Réf : 874021

    Sachet 1 kg x10
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit
  9. Poivre noir concassé

    Réf : 874053

    Sec
    Sac 1 kg
    /KG
     
    Qté
    Qté
    Indisponible
    Voir le produit