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Réf : 010061

Frais

Épaule de porc 

Réf : 010061

Frais

Épaule de porc 

Épaule de porc désossée, découennée, dégraissée, crue et origine France. Conditionné sous vide.
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3/4 KG ENV

Poids variable

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Épaule de porc 

Les "plus" produit

  • Tendre et juteux après une cuisson lente
  • Viande de porc origine France

Mise en oeuvre

À rôtir ou à braiser.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À rôtir ou à braiser.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre3/4 KG
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net3.5 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100% épaule désossée. découennée. dégraissée de porc d'origine française.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)198
Énergie (kJ)827
Matières grasses (g)10,7
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)25,2
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes de porc, volaille, haché de bœuf

Fréquence de service :

Libre

Fiche technique

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