Réf : 014052

Frais

Pièce de veau façon grenadin 

Réf : 014052

Frais

Pièce de veau façon grenadin 

Façon grenadin de veau (issu de la noix de cuisseau et du rond de sous noix), bardé et ficelé, cru et origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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130/150 G

Poids variable


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Barquette 8 pièces - 1,12 kg env

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Pièce de veau façon grenadin 

Les "plus" produit

  • Présentation soignée
  • Viande de veau origine France

Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.
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Mise en oeuvre

À griller ou à poêler.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Calibre - Autre130/150 G
Forme de présentationVrac
Poids variableOui
UVC - Poids Net1.12 kg
Type de préparationCru

Fiche technique

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Ingrédients

100 % noix et sous noix de veau d'origine française épluchées. bardées. ficelées et piécées.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)0
Énergie (kJ)462
Matières grasses (g)2,6
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)21,8
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini

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