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Réf : 050446

Frais

Jambonnette cuite avec couenne Auvergne

Réf : 050446

Frais

Jambonnette cuite avec couenne Auvergne

Jambonnette de porc cuite avec couenne.
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3 KG

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Barquette 3 kg

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Barquette 3 kg

Jambonnette cuite avec couenne Auvergne

Mise en oeuvre

A réchauffer dans une eau à 80°C env.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A réchauffer dans une eau à 80°C env.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Loire
CertificationArtisan
Calibre - Poids3 kg
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Maigre de porc, gras de porc, sel, assaisonnement et aromatisation ( dextrose, LAIT ou LAIT déshydraté, épices, LACTOPROTEINES, LACTOSE, conservateurs : E301, érythorbate de sodium E316, nitrate de potassium E252, carmins E120 ). Couenne de porc servant de «boyau».

Allergènes

Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)275
Énergie (kJ)1138
Matières grasses (g)22,9
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)1,3
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)15,8
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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