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Réf : 053000

Frais

Rillettes de canard

Réf : 053000

Frais

Rillettes de canard

Spécialité à base de viandes de canard et de porc rissolées puis cuites dans la graisse de canard. En terrine grès.
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Unité 2 kg

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Unité 2 kg

Rillettes de canard

Les "plus" produit

  • Présentation traditionnelle en terrine grès

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Prêt à l'emploi.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi.

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSavoie
Calibre - Largeur21.2 cm
Calibre - Longueur21.2 cm
Calibre - Épaisseur8.7 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net2 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Viande de canard origine UE, graisse de canard, viande de porc origine UE, tissu conjonctif de porc, tissu conjonctif de canard, sel, épices et plantes aromatiques. (Canard 83%).

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)391
Énergie (kJ)1616
Matières grasses (g)37
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)0,5
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)14
Sel (g)1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi

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