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Réf : 056316

Frais

Tripes à la mode de Caen

Réf : 056316

Frais

Tripes à la mode de Caen

Spécialité élaborée à partir de panse de bœuf et de légumes au vin blanc. En pain moulé à la main.
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Tripes à la mode de Caen

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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

A réchauffer.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationSarthe
Produit plat du Jour1
Calibre - Largeur13 cm
Calibre - Longueur22.5 cm
Calibre - Épaisseur11 cm
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.35 kg
Type de préparationCuit

Fiche technique

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Ingrédients

Panse et nerfs de pieds de bœuf origine France et UE, eau, bouillon de porc (gelée de porc, sel, thym, laurier), carottes, oignons frais, vin blanc, sel, arôme naturel de poivre, épices et plantes aromatiques, dextrose, arômes, muscade moulue encapsulée.

Allergènes

Ni allergènes
Ni traces d'allergènes

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)58
Énergie (kJ)243
Matières grasses (g)1,1
Dont AG saturés (g)0,48
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)12
Sel (g)1,19

GEMRCN

Famille d'aliments :

Préparations ou plats prêt à consommer à base de viande, de poisson et/ou d'œuf contenant plus de 70% du grammage recommandé pour la denrée protidique des plats composés

Fréquence de service :

Libre

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