Réf : 150628

Frais

Fourme d'Yssingeaux

Réf : 150628

Frais

Fourme d'Yssingeaux

Fromage à pâte persillée et croûte fleurie au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 21 jours minimum. 25% de matière grasse sur produit fini.
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2 KG ENV

Poids variable


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Unité 2 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Fourme d'Yssingeaux

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Apportez une touche locale à votre plateau de fromages avec cette fourme élaborée en Haute-Loire

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Loire
Calibre - Poids2 kg
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2 kg
Nb jours/mois de Maturation/Affinage21 j

Fiche technique

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Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien.

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)319
Énergie (kJ)1323
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)2,4
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)21
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini

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