Réf : 150634

Frais

Bûche crémeuse du Mézenc

Réf : 150634

Frais

Bûche crémeuse du Mézenc

Fromage à pâte persillée et à croûte fleurie au lait de vache pasteurisé origine France, affiné 21 jours minimum. 25% de matière grasse sur produit fini.
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2.4 KG ENV

Poids variable


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Unité 2,4 kg

/KG
Produit en cotation

Qté
/KG

Bûche crémeuse du Mézenc

Les "plus" produit

  • Lait origine France
  • Affinage 3 semaines minimum
  • Apportez une touche locale à votre plateau de fromage avec cette bûche élaborée en Haute-Loire

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Loire
Calibre - Poids2.4 kg
Forme de présentationEmballage individuel
Poids variableOui
UVC - Poids Net2.4 kg

Fiche technique

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Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, sel, coagulant microbien

Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)1323
Énergie (kJ)319
Matières grasses (g)25
Dont AG saturés (g)15
Glucides (g)2,4
Dont sucres simples (g)0,1
Protéines (g)21
Sel (g)1,3

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini

Fiche technique

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