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Réf : 178035

Frais

Crème liquide UHT 35% MG Excellence 

Réf : 178035

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Crème liquide UHT 35% MG Excellence 

Crème liquide origine France stérilisée UHT. 35% de matière grasse sur produit fini. En brique refermable.
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Crème liquide UHT 35% MG Excellence 

Les "plus" produit

  • Excellent taux de foisonnement avec un rendement de 2,8 L de crème fouettée pour 1 L
  • Ne tranche pas en présence d’ingrédients acides ou d’alcools
  • Elaboré à partir de lait origine France

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.
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Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable Non
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationManche
Litrage1 l
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net1 kg

Fiche technique

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Ingrédients

CREME de LAIT (origine France), stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Allergènes

Lait

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Fiche technique

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Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)335
Énergie (kJ)1380
Matières grasses (g)35
Dont AG saturés (g)24,6
Glucides (g)2,9
Dont sucres simples (g)2,9
Protéines (g)2,1
Sel (g)0,07

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

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