Crème liquide UHT 35% MG 1 L - Grossiste alimentaire

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Crème liquide stérilisée UHT. 35% de matière grasse sur produit fini. En brique refermable.

1 L

Crème liquide UHT 35% MG

Les "plus" produit

Excellent taux de foisonnement avec un rendement de 2,5 L de crème fouettée pour 1 L
Texture onctueuse en cuisson, idéale pour des sauces brillantes et nappantes

Le saviez-vous ?

La crème UHT est stérilisée à 145-150°C durant 2 secondes, puis rapidement refroidie ce qui lui permet de conserver ses qualités nutritionnelles, gustatives et fonctionnelles.

En savoir plus

Description

Ingrédients et allergènes

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Prêt à l'emploi

Description détaillée

Calibre variable	Non
Litrage	1 l
Forme de présentation	Emballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net	995 g

Fiche technique

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

CRÈME (35% de MG), stabilisants : E327, carraghénanes.

Allergènes

Lait

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Fiche technique

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	338
Énergie (kJ)	1394
Matières grasses (g)	35
Dont AG saturés (g)	25
Glucides (g)	3,1
Dont sucres simples (g)	3,1
Protéines (g)	2,2
Sel (g)	0,08

GEMRCN

Famille d'aliments :

Aide culinaire

Fréquence de service :

Non applicable

Fiche technique

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